1块钱2斤马齿苋，不调馅不凉拌，简单2步上桌，营养美味不发酸[7P] - Mixed Stew丨大杂烩 - SiS001! Board

黑说神雕发表于 2024-11-19 11:43 全显示 1楼
马齿苋在小的时候曾经在田野里摘过不少，而且我特别喜欢选用那种带点红色的马齿苋用来炒着吃，加上一些土豆丝和辣椒。或者和粉丝萝卜丝以及豆芽凉拌着吃，感觉吃了马齿苋可以降火，而且有一些滑肠的作用，便秘患者可以试试用马齿苋炒着吃。而且药用，它还有清热利湿退黄疸的作用，但是脾胃虚弱者尽量不要吃，忌与胡椒，该粉同食，会导致消化不良，食物中毒的症状。但凡野菜，我们都应该抱着少食的态度，毕竟在人类采摘食材的历史过程中，能被种在地里上市的蔬菜才是安全的食材。相关热门标签：一代综师本帖最近评分记录濮上少年郎金币 +3 认真回复，奖励！ 2024-11-19 14:08
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黑说神雕发表于 2024-11-19 11:43 全显示 1楼

马齿苋在小的时候曾经在田野里摘过不少，而且我特别喜欢选用那种带点红色的马齿苋用来炒着吃，加上一些土豆丝和辣椒。或者和粉丝萝卜丝以及豆芽凉拌着吃，感觉吃了马齿苋可以降火，而且有一些滑肠的作用，便秘患者可以试试用马齿苋炒着吃。而且药用，它还有清热利湿退黄疸的作用，但是脾胃虚弱者尽量不要吃，忌与胡椒，该粉同食，会导致消化不良，食物中毒的症状。
但凡野菜，我们都应该抱着少食的态度，毕竟在人类采摘食材的历史过程中，能被种在地里上市的蔬菜才是安全的食材。